Здоров'я 

Омега-3: кому і навіщо приймати?

Admin

Омега-3 — це збірна назва для жирних кислот. Розповідаємо, для чого нам омега-3 і як наситити організм жирними кислотами.

Що таке омега-3?

Під терміном омега-3 мають на увазі групу ненасичених (їм в хімічній структурі бракує атомів водню) жирних кислот подібних між собою за будовою. Загалом їх є 5 видів, але для нашого здоров’я найважливішими є 3 з них:

  • ALA – альфа-ліноленова жирна кислота;
  • EPA – ейкозапентаєнова;
  • DHA- докозагексаєнова кислота.

Симптоми дефіциту Омега 3 в організмі

Існує ряд симптомів, за якими визначають дефіцит Омега 3 жирних кислот:

  • тривалі депресії, апатія;
  • часті застуди;
  • алергічні висипання;
  • патології серцево-судинної системи;
  • ламкість нігтів;
  • сухість, подразнення шкіри;
  • лупа, випадіння волосся;
  • високий артеріальний тиск;
  • постійна слабкість, втомлюваність;
  • затримка розумового розвитку у дітей;
  • тривалість загоєння ран;
  • суглобовий біль;
  • порушення стільця;
  • зниження імунітету.

Користь омега–3 для організму

Складно переоцінити користь поліненасичених жирних кислот, коли вони володіють значним списком позитивних впливів на здоров’я людини та життєвий тонус.

Пропонуємо більш детально ознайомитися з корисними властивостями ПНЖК на організм:

  1. Зниження депресивних станів і тривожності. Сучасний ритм життя здатний стати причиною появи ряду небажаних психоемоційних станів, наприклад, депресії, млявості, перепадів настрою, тривожності, нервозності і не тільки. Дослідження показують, що прийом омега–3 допомагає зменшити симптоматику депресії (9)(10). В одному з таких досліджень, метою якого було порівняння терапевтичного ефекту ейкозапентаеновой кислоти і антидепресантів, було виявлено, що ейкозапентаєнова кислота (EPA) і антидепресант однаково ефективні і мають однаковий терапевтичний ефект (11).
  2. Підтримка роботи серця і судин. ПНЖК допомагають запобігти ризику виникнення серцевих захворювань, нападів і підтримати здоров’я серця (12). Регулярне надходження в організм омега–3 кислот допомагає знизити рівень тригліцеридів (13), стабілізувати кров’яний тиск (14), підвищити рівень “хорошого” холестерину (15) і не тільки.
  3. Підтримка здоров’я очей. При недостатній кількості споживання DHA можуть виникнути різні проблеми із зором і захворювання зорової системи (16). Також незамінні жирні кислоти допомагають не тільки в лікуванні системних і очних захворювань, а й останнім часом представляють інтерес в області лікування синдрому сухого ока. Поліненасичені жирні кислоти використовувалися в якості додаткової терапії пацієнтів з синдромом сухого ока і показали свою ефективність (17). Тому багато фахівців настійно рекомендують включати в свій раціон ПНЖК (18).
  4. Оптимізація обмінних процесів. Незамінні жирні кислоти допомагають налагодити і навіть прискорити метаболізм (2), також дані речовини добре зарекомендували себе в зниженні прояву симптомів метаболічного синдрому (інсулінорезистентність, вісцеральне ожиріння, атерогенна дисліпідемія, ендотеліальна дисфункція, підвищення кров’яного тиску, стан гіперкоагуляції, хронічний стрес) (19)(20).
  5. Боротьба із запаленнями. Омега–3 жирні кислоти володіють протизапальними властивостями і можуть бути ефективні при лікуванні запальних і аутоімунних захворювань (21). В ході численних досліджень було виявлено, що ПНЖК разом з призначеною лікарями терапією значно покращують загальне самопочуття, знижують активність захворювання і зменшують потребу пацієнтів в нестероїдних протизапальних засобах (22)(23)(24).
  6. Поліпшення стану шкіри і волосся. Не можна не згадати про те, що омега 3 дуже важлива для волосся і шкіри. Риб’ячий жир відіграє далеко не останню роль в підтримці гомеостазу шкіри і лікуванні шкірних аномалій. Жирні кислоти сприяють поліпшенню бар’єрної функції шкірного покриву, придушенню запальних процесів і гіперпігментації, зниження сухості шкіри, позбавлення від сверблячки при дерматиті і не тільки (25). Крім цього, омега–3 стимулює ріст волосся і попереджає їх випадіння (26)(27).
  7. Нормалізація сну. Дуже важливо тримати в балансі період неспання і сну. Адже недосип може стати причиною поганого самопочуття і виникнення багатьох захворювань. Нестача жирних кислот омега–3 тісно пов’язана з проблемами зі сном у дітей, а також обструктивним апное уві сні у дорослих людей (28)(29). Тому прийом ПНЖК вкрай важливий для налагодження режиму сну, його якості і тривалості.
  8. Зміцнення здоров’я дітей. Раціон організму, що росте, в обов’язковому порядку повинен включати в себе ПНЖК. Омега–3 для дітей відіграє велике значення. Доведено, що дані поживні речовини допомагають поліпшити пам’ять, увагу, здатність до навчання, а також сприяють зменшенню симптомів синдрому дефіциту уваги і гіперактивності (СДУГ) (30). Крім цього, омега–3 допомагає підвищити гостроту зору, підтримати серцево–судинну систему дитини, зміцнити імунітет і попередити ризик виникнення алергії в ранньому дитинстві (31).
  9. Підтримка жінок і плоду під час вагітності. Не менш важлива омега–3 для вагітних, адже дана речовина є важливим будівельним блоком мозку і сітківки плоду, а також покращує його нервовий розвиток (32). Прийом ПНЖК допомагає запобігти передчасним пологам, забезпечити здорову вагу дитини і уникнути депресії в післяпологовий період.
  10. Поліпшення спортивних показників. З огляду на все вищевикладене, можна сміливо стверджувати, що риб’ячий жир відіграє важливу роль і для людей, що активно займаються спортом. При високих фізичних навантаженнях необхідно підтримувати роботу серцево–судинної і локомоторної системи, оптимізувати метаболічні процеси, нормалізувати сон, оскільки від нього багато в чому залежить прогрес тренувань. І з цим всім добре справляються поліненасичені жирні кислоти. Омега–3 для спортсменів дуже важлива, адже вона підсилює анаболізм і протидіє атрофії м’язів (33).

На цьому перелік сприятливого впливу риб’ячого жиру на організм людини не закінчується. Але вже спираючись на викладені факти, можна сміливо заявити, що дані поживні речовини будуть корисні для людей будь–якого віку.

Шкода Омега-3 спостерігається під час передозування, якщо є індивідуальна непереносимість. Тим, хто має жовчо-і сечокам’яну хворобу, туберкульоз, дисфункцію щитовидної залози, підвищену кровоточивість добавка протипоказана.

Як обрати Омегу-3 (риб’ячий жир)?

Перед тим, як придбати добавку, потрібно розібратися, чим відрізняються Омега-3. Як правило, основними інгредієнтами таких препаратів є ЕПК і ДПГ. Потрібно порівняти їх сумарний вміст з загальною вагою капсули. Користь Омега 3, в яких частка цих найважливіших ПНЖК становить менше 30%, сумнівна. Менша концентрація ЕПК + ДПГ допустима, якщо добавка містить й інші омега-кислоти, зокрема, АЛК, омега-6, омега-9. Зазвичай, це комбіновані добавки з риб’ячого жиру і лляної олії. Оптимальне співвідношення ЕПК і ДПГ в капсулах для дорослих 2:1 або 3:2, для дітей потрібні добавки, в яких докозагексаєнової кислоти вдвічі більше, ніж ейкозапентаєнової.

У яких продуктах міститься Омега-3

Рекордсменом за змістом ЕПК і ДПГ є жирна морська риба, виловлена ​​в північних водах — атлантичний лосось, оселедець, сардини, райдужна форель, палтус, тунець. Багаті ними і морепродукти — криль, устриці, краби, гребінці. АЛК міститься в насінні льону, чіа, у багатьох рослинних оліях — лляній, рапсовій, оливковій, гірчичній. Але рибу зазвичай термічно обробляють, тому значна частина цінних жирних кислот руйнується. А в магазинах часто продається риба з рибних ферм, менш цінна. Тому наш раціон повністю не покриває потребу в жирних кислотах, і його необхідно доповнювати омега-кислотами в капсулах.

Омега–3: протипоказання до прийому

До основних протипоказань можна віднести наступні:

  1. імунодефіцитні стани;
  2. схильність до прояву алергії на морепродукти та рибу зокрема;
  3. проблеми зі згортанням крові;
  4. біполярні розлади;
  5. захворювання печінки;
  6. діабет;
  7. наявність дефібрилятора

Твій світ з посиланням на Інтернет джерела